滁州与南京相近,因此在饮食也体现了淮扬菜的特点,强调原味、一物一性、各式菜肴。从小生活在滁州的李女士夫妇,以前为了保持食物“一菜一味”总是要花上不少功夫,而亿田集成灶蒸烤独立,完美地解决了曾经的烹饪困扰。
首先,48L的蒸箱和26L的烤箱,容量够大,“如果单层的话,起步三盆菜是没问题的。”再者,两个腔体可同时蒸制6道菜、烤制2道菜,15分钟便能完成一桌菜品,烹饪效率远远高于传统蒸烤箱。不仅可以满足一家四口的一日三餐,也方便在逢年过节时烹制“满汉全席”。亿田S8C集成灶蒸箱可实现100℃高温速蒸,食物蒸得又快又健康,牢牢锁住食材鲜味。烤箱配备立体循环热风烤+垂直炙烤搭配顶部发热膜,升温快,加热更加均匀,严格把控食物的口感。超高效率不仅可以满足一家四口的一日三餐,也方便在逢年过节时烹制“满汉全席”。
李女士回忆过年的时候:“有好多可以直接蒸熟的菜,我放进去后就不用管了,接着可以去炒其他的菜,节约了很多时间,年三十做了大概有20个菜吧,没有串味的。”蔡先生也称赞到:“用这个蒸箱热菜,它会保证食物原有的质感,口味什么的都不会变。”
